الرئيسية » أرشيف الوسم : الطبلاوي

أرشيف الوسم : الطبلاوي

«بعيدًا عن اللحوم» لماذا يمتاز تاريخ مطاعم السمين بالقرآن المجود ؟

تاريخ مطاعم السمين

تقرأ في هذا التقرير «حكاية تاريخ مطاعم السمين بالبصمة الفرنساوية، الإذاعة والفاطمية وبينهما اكسسوارات البهايم، حلويات الأبقار لا تُرَى في التحضير» كتب | وسيم عفيفي أصيب الفرنسيون في مصر بصدمة ذهنية منذ اللحظة الأولى لاستوطانهم القاهرة، فالضابط بيروس «رئيس صيارفة الحملة وسكرتير كليبر» قال «المدينة غير جديرة بسمعتها الطيبة، فهي قذرة ورديئة المباني وتملؤها الكلاب البشعة»؛ أما الميجور ديتروا المشهور ...

أكمل القراءة »