كتب ـ وسيم عفيفي مدفع رمضان .. على الرغم من التطور التكنولوجي المستمر في وسائل التواصل والإتصال والإخبار والإعلام لكن يظل الصائمون مرتبطين ارتباطا نفسيا لصيقاً بـ “مدفع رمضان” ، ولا يشعرون بمذاق الطعام إلا به . ثلاث روايات في كتب التاريخ تحكي قصة بداية مدفع رمضان . ترجع الرواية الأولى إلى عهد خوش قدم الوالي المملوكي الذي تلقى هديةً ...
أكمل القراءة »